Две из пяти торговых марок консервированной сайры не прошли проверку качества. Об этом сообщает Роскачество, основываясь на результатах собственного исследования.
Специалисты исследовали рыбу от производителей "Дальморепродукт", "Доброфлот", "5 морей", "Вкусные консервы" и "Преображение". В итоге первые три образца оказались качественными, а два последних не рекомендуют к покупке.
В банке "Вкусных консервов" лежат бесформенные куски рыбы, уложенные в беспорядке. У сайры горький привкус, а бульон — тёмный. "Преображение" также не соответствует ГОСТу по органолептике, хотя на упаковке указана обратная информация. В этих консервах, как и в предыдущих, тёмный бульон и привкус горечи.
Ранее Росконтроль обнаружил на прилавках страны под видом слабосолёной сёмги более дешёвую форель.