Лучшим средством от похмелья оказалась газированная вода с лимонным соком. К такому выводу пришли учёные из китайского университета в Гуаньчжоу, сообщают "Известия".
Напиток помогает справиться с такой причиной похмелья, как увеличение концентрации ацетальдегида в организме при переизбытке спиртного. Вещество образуется в печени как результат распада этанола и в десятки раз токсичнее самого алкоголя. В свою очередь, газировка с лимонным соком активирует фермент, ускоряющий усвоение, расщепление и выведение ацетальдегида.
Ранее в министерстве здравоохранения Калининградской области составили алгоритм употребления спиртного с низким риском для здоровья.