Специалисты Роскачества проверили 40 брендов докторской колбасы по 70 показателям и назвали лучшие и худшие марки. Результаты исследования опубликованы на сайте организации.
Продукцию проверяли на наличие бактерий группы кишечной палочки, антибиотиков, посторонних ингредиентов, а также изучали вкус и внешний вид.
По результатам исследований выяснилось, что товары девяти торговых марок не только соответствуют требованиям действующих норм по качеству и безопасности, но и опережают стандарты Роскачества. Это колбаса брендов "Агрокомплекс", "Балахоновский мясокомбинат", "Мяснов", "Пит-Продукт", "Ромкор", "Снежана", "Фамильные колбасы", "Окраина" и "Томаровский мясокомбинат". Последним двум торговым маркам присвоен российский Знак качества.
Ранее Роскачество назвало лучшее и худшее светлое пиво. Продуктом повышенного качества представители организации признали 11 марок.