Новости
Автор: Юрате Пилюте
11.05.2018
18:15

Калининградским рестораторам неинтересно готовить региональное меню к ЧМ 2018

Архив "Клопс" Архив "Клопс"
Архив "Клопс"
Среди калининградских рестораторов почти не оказалось желающих поучаствовать в конкурсе на лучшее региональное меню к ЧМ 2018. Об этом на встрече с журналистами в пятницу, 11 мая, рассказал министр культуры и туризма Андрей Ермак.
 
Первоначально заявки можно было подать до 9 апреля, потом до 10 мая, и теперь конкурс продлили до 1 июня. Причиной стало небольшое количество заявившихся участников - всего пять человек.
 
"Ситуация довольно парадоксальная. Одна часть рестораторов сказала нам, что им невыгодно придумывать специальное меню из местных продуктов, потому что это целый процесс, технология и так далее. Другая — что они не хотят участвовать в конкурсе, так как региональные продукты — это и так их текущая деятельность", — объяснил Андрей Ермак.
 
Конкурс на лучшее региональное меню был объявлен министерством туризма и культуры 1 марта 2018 года. Победитель получит специальный приз — размещение в Калининграде нескольких рекламных баннеров и диплом.