Роскачество начинает всероссийское исследование качества коньяка. Эксперты закупят коньяк около 50 торговых марок, в том числе произведённый в Калининградской области, сообщает пресс-служба Роскачества.
Специалисты исследуют напиток на предмет безопасности и подлинности, а также по органолептическим показателям. В качестве экспертов выступят специалисты из Франции. Будет проверяться в том числе наличие ароматизаторов и красителей и сорт используемого для производства спирта. Проверку пройдёт лишь тот напиток, в основе которого — коньячный спирт, а не пшеничный или картофельный. Последние два применяют недобросовестные производители.
Результаты исследования рассмотрят в Госкомиссии по противодействию незаконному обороту продукции при Минпромторге.
По данным Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка (Росалкогольрегулирования), до 60% российского коньяка произведено с нарушениями.