Перед Новым годом, 21—25 декабря, возле Кафедрального собора на острове пройдёт праздничная ярмарка уличной еды Kaliningrad Street Food — по образцу рождественских базаров в европейских странах. Талисманом ярмарки станет Щелкунчик — герой уроженца Кёнигсберга Э. Т. А. Гофмана.
В мероприятии примут участие не только калининградцы, но и гости из Литвы. Ожидается, что свои товары представят несколько десятков гастрономических проектов. Веганскую пищу на ярмарке представят Vegan Bike. В их палатке гости попробуют различные роллы — с тофу, хумусом, печёными овощами, вялеными томатами, а также пироги, конфеты и печенье без продуктов животного происхождения.
Литовцы Marceliukės klėtis привезут на мероприятие национальный сладкий пирог шакотис — что значит "ветвистый", медовуху, безалкогольное имбирное пиво, блинчики с начинками, горячие колбасы, квашеную капусту. Мясо будет приготовлено на глазах зрителей в "сапоге" — специальной печи.
Проект "Самовар" согреет гуляющих горячим чаем, медовым сбитнем, блинами и оладьями — даже и с красной икрой. Желающие смогут подбросить в самовар шишек.
Перепёлок и перепелиные яйца приготовят "ТакиеЯйки". Птицы будут и варёно-копчёные, и во фритюре, а из яиц сделают шашлычки на бамбуковых шпажках.
Отсылающий к сказкам Гофмана "Кракатук" угостит калининградцев совершенно рождественскими сластями — яблоками и орехами в карамели, очень красивыми.
Bro Donuts, ясное дело, принесут пончики — в виде кокоса, мандарина и ёлки. Угощение можно будет собрать в красивую подарочную коробку.
English Bar сварит ягодные пунши: и облепиховый, и брусничный, и черничный, а также горячий безалкогольный сидр и глинтвейн, который будет разливаться в нарядные стаканчики.
Balonka123 представит рюкзаки, деревянные часы, поясные сумки, скетчбуки авторской работы.
StreetChef подготовят к ярмарке маринованную говядину и смастерят бургеры, а также парные булочки с мясом.
В палатке D.K. Dogs гости ярмарки найдут хот-доги с грушевой горчицей и рождественским соусом, глинтвейн и чаи на травах.
В целом программа выглядит вполне заманчивой. Остаётся посмотреть, как организаторы решат проблемы огромных очередей к каждой лавке, памятных по предыдущим мероприятиям. Помимо палаток с едой, в этом году ожидаются детские площадки, лавки с подарками и научно-познавательные развлечения для взрослых. А для полноты праздничного настроения в Кафедральном соборе в это время будут проходить предновогодние концерты.