Октябрь — время, когда дачный сезон подходит к концу, а урожай уже собран. Но это вовсе не значит, что свежая зелень и домашние овощи останутся в прошлом до следующей весны. Отходы и обрезки могут стать посадочным материалом для домашнего огорода на подоконнике. Какие растения лучше всего для этого подходят, узнал «Клопс».
Зелёный лук — самый простой кандидат для огорода на подоконнике. Лучше всего подойдут небольшие луковицы, которые уже начинают прорастать или размягчаться. Опустите луковицу донцем в небольшую ёмкость так, чтобы воды касались только корешки или прикопайте на треть в горшок с грунтом. Первые зелёные перья появятся уже через 5–7 дней.
Черешковый сельдерей быстро прорастает из основания, которое обычно выкидывают при готовке (кочерыжку высотой 4–5 см). Поставьте розетку в пиалу с водой срезом вверх. Когда из центра проклюнутся молодые листочки и появятся корешки, пересадите заготовку в горшок с землёй.
Если в октябре у вас остался чеснок, который начал пускать зубки, не спешите его выбрасывать. Воткните зубчики острым концом вверх в грунт на глубину 2–3 см на расстоянии 4–5 см друг от друга.
Как и сельдерей, многие виды листовых салатов способны дать второй урожай из остатков стебля. Нижнюю часть кочана высотой 3–4 см поместите в небольшое количество воды на светлое окно. Через несколько дней появится первая зелень, после чего розетку можно пересадить в горшок.
Свёлу вырастить в домашних условиях довольно трудно, а вот её ботва, которая богата витаминами, подходит идеально. Для этого положите верхушку с остатками черешков (около 2 см от плода) срезом вниз в плоскую ёмкость с водой или заглубите в почву. Красно-зелёные молодые листья проклюнутся уже через 1,5–2 недели.
«Клопс» также узнал, как до холодов успеть укоренить любимые сорта роз, гортензий и флоксов.