«Клопс» продолжает рубрику, посвящённую холодным супам. На этот раз повар Илья Ткачёв поделился секретом самого вкусного литовского борща.

Для приготовления понадобятся:

  • Редиска 
  • Огурец 
  • Маринованная свёкла
  • Зелень
  • Горчица
    Сметана
  • Лимонный сок
  • Кефир
  • Отварные яйца
  • Соль по вкусу

Подавать блюдо надо охлаждённым и с жареным картофелем. Приятного аппетита!

Холодные супы, часть 2