Производство сливочного масла в Калининградской области за год выросло на 76%. Об этом сообщает региональный минсельхоз в понедельник, 24 ноября.
«И ещё немного статистики: за первые 9 месяцев 2025 года наши производители выпустили более 2,5 тысяч тонн сливочного масла. Это на 76% выше показателей прошлого года», — говорится в сообщении.
Лидеры производства:
- ООО «Залесский Фермер» (42% от доли рынка);
- ООО «Гусевмолоко» (21% от доли рынка);
- ЗАО «Экомолпродукт» (13% от доли рынка).
В сентябре сообщалось, что российский рынок молочной продукции столкнулся с кризисом.