В Калининградской области нашли опасные продукты в социальных учреждениях и магазинах. Об этом сообщает региональный Россельхознадзор в понедельник, 17 ноября.
Проверки проводились с января по начало ноября 2025 года. Специалисты передали на исследование около 1,9 тыс. образцов, из них 176 — для проверки на фальсификацию. Лаборатории федеральных центров выявили 75 несоответствий требованиям качества и безопасности. В 17 случаях установлены нарушения по жирнокислотному составу, стеринам, ДНК вида и результатам гистологической идентификации. Поставщиками фальсифицированной «молочки» оказались компании из Московской области, Ставропольского края и Санкт-Петербурга.
Отдельные проверки проводились в отношении продукции, поступающей в социально значимые учреждения региона. Специалисты совместно с Минсоцполитики и Минздравом области отобрали 18 проб молочных, мясных и рыбных товаров. В четырёх случаях выявлены нарушения техрегламентов. В сыре «Российский» производства ООО «Агро-Трейд» нашли жиры немолочного происхождения — β-ситостерин и кампестерин. Ведомство направило уведомления производителю, собственнику продукции, поставщикам и профильным министерствам с требованием изъять товар из оборота и уничтожить его.
В полуфабрикате свином от ООО «Прусский мясной комбинат», изготовленном на площадке ООО «Европруссторг» в Калининградской области, обнаружена бактерия листерия. Производственный ветеринарный сопроводительный документ аннулирован. Для принятия мер получателям, производителю и ведомствам направили письма.
В марте 2023-го сообщалось, что в Калининграде раскрыли мошенническую схему по поставкам молочной продукции в медицинские и социальные учреждения города.
.svg){kind=small}