Калининградская область с избытком производит свинину, и поэтому её избыток экспортируют в другие регионы России. Об этом сообщили представители минсельхоза региона в комментариях на странице губернатора Алексея Беспрозванных «ВКонтакте».
«Поскольку регион полностью обеспечивает свою потребность в мясе свинины, его избыток перенаправляется в другие регионы страны. Это нормальная практика, которая позволяет держать баланс между переизбытком потребления и рентабельностью предприятий. В то же время наш регион пока нуждается в дополнительном ввозе мяса птицы, в основном для предприятий-переработчиков. Обеспеченность населения этим продуктом составляет 70%», — говорится в сообщении.
В ведомстве отметили, что недостающие объёмы ввозят из других регионов России и дружественных стран. На территории области сейчас реализуется ряд инвестиционных проектов по строительству птицефабрик с инкубаториями. В перспективе они позволят нарастить производство мяса на 140 тысяч тонн в убойном весе и полностью обеспечить регион.
«Что касается цен на мясо, то, помимо общей тенденции увеличения затрат на сопутствующие производные, например, компонентов комбикормов, в нашем эксклавном регионе на отпускные цены влияют и логистические траты. Тем не менее по ряду позиций цены на мясо в регионе ниже, чем по стране. В частности, в среднем отпускная цена на свинину и баранину в регионе ниже, чем в других регионах», — добавили в минсельхозе.
В июле сообщалось, что цены на курятину в России за год выросли на 18%.
.svg){kind=small}