12:04

Не жертвы анорексии, а имитация корнишонов: в «Балтптицепроме» объяснили, почему продают тощих маленьких кур

  1. Калининград

Калининградцев удивила охлаждённая курица от «Балтптицепрома», заполонившая прилавки супермаркетов. На то, что птица больно маленькая и тощая, «Клопс» пожаловались сразу несколько горожан. 

Как только не называли читатели тщедушную птицу: и «жертвой анорексии», и «голубем», и «заморышем». В местных супермаркетах цыплята продаются по цене в районе 219 рублей за килограмм, при этом редко какая тушка весит больше 1,5 кг. 

На самом предприятии «Клопс» пояснили, что это — молодые куры с особо нежным диетическим мясом.

«У наших покупателей вкусы разные: кто-то любит курочку постарше и пожирней, а кому-то нравится и такая. Мы стараемся удовлетворить запросы потребителя в полной мере. Если вы знаете, есть такая разновидность цыплят бройлеров — корнишоны. Вот это такая их имитация, так скажем», — отметил директор предприятия Андрей Шевченко. 

Калининградцы поделились рецептами блюд с курицей.

Из-за полумарафона 24 мая перекроют движение на Октябрьском острове
Читать