16:02

В Рыбной деревне из-за нарушений на месяц закрыли ресторан «Изола»

  1. Калининград

В Рыбной деревне на месяц закрыли ресторан «Изола». Об этом сообщает Роспотребнадзор области. 

При проверке ведомство составило список нарушений 

  • повреждения внутренней отделки производственных помещений мешают проводить ежедневную влажную уборку;  
  • соседство чистой и грязной посуды, сырых и готовых блюд; 
  • отсутствие маркировки и сопроводительных документов; 
  • нарушение хранения, приготовления еды и контроля за фритюрным жиром; 
  • в конце дня посуду не мыли и не обрабатывали дезинфицирующим средством; 
  • персонал работал без перчаток, не проходил медосмотры и вакцинации. 

В понедельник, 5 мая, Московский районный суд, рассмотрев дело об административном правонарушении по статье 6.6 КоАП РФ, согласился с позицией Роспотребнадзора и приостановил работу заведения на 30 дней. 

Суд по иску Роспотребнадзора закрыл кафе «Встреча» на площади Калинина.