Любая овсянка обладает высоким гликемическим индексом и быстро повышает уровень сахара в крови. Об этом в своём телеграм-канале рассказала гастроэнтеролог Ольга Помойнецкая.
Врач рекомендует не добавлять в сваренную на молоке или воде кашу сахар, мёд, орехи и фрукты. «Получится целая инсулиновая бомба. После такого приёма пищи у вас поступает огромное количество инсулина в кровь. Это значит, что чувство сильного голода наступит уже очень скоро. Особенно, если это каша быстрого приготовления, где мало пищевых волокон», — предупредила гастроэнтеролог.
Диетолог назвал цельный овёс и геркулес полезными кашами для желудка и кишечника.
