В 2024 году региональный Роспотребнадзор проверил 54 заведения общепита и у всех выявил нарушения санитарных норм. Об этом сообщила руководитель управления РПН по Калининградской области Елена Бабура в эфире программы «Дом Советов» в пятницу, 7 марта.
«В прошлом году четырём хозяйствующим субъектам, которые осуществляли деятельность в сфере общественного питания, был введён временный запрет деятельности. Потому что те нарушения, которые мы видели, свидетельствовали о том, что деятельность ресторана не может продолжаться. В 2024 году мы провели проверку 54 таких хозяйствующих субъектов, и в 100% случаев мы выявляем нарушения санитарного законодательства», — сообщила Елена Бабура.
Глава управления Роспотребнадзора советует избегать заведений, в которых вы видите грязь. Если не нравится, как выглядит зал, туалет, то и на кухне чисто не будет. Елена Бабура рекомендовала обращать внимание и на запах: в кафе или ресторане не должно пахнуть плесенью или аммиаком.
В мае 2024 году после вспышки сальмонеллёза суши-бар «Якитория» на Леонова закрыли на 50 суток. А в сентябре после плановой проверки кафе ООО «Артель» «Калининград — Ташкент» на Театральной, 21, закрыли на 30 суток, а из-за жалоб на запах гари прекратил работу на 90 сток кафе «Самарканд».
