Первые антироссийские санкции в августе 2014 года спровоцировали ответные меры и заметный скачок цен на продукты, которые считались элитным импортом. Как изменилась стоимость сыра, красной рыбы и других деликатесов, выяснили журналисты газеты «Страна Калининград».
Стейк из сёмги на полках калининградских магазинов сменил не только норвежское гражданство на российское, но и порядок цифр в ценнике: 380 рублей за кило тогда и 2 700 рублей сегодня. Судак с его скачком со 175 рублей до 420 рублей за килограмм, можно сказать, остался на месте.
В мясной гонке за десятилетие курица заметно обогнала говядину и свинину. Хотя на последнюю усердно давила АЧС (африканская чума свиней), но свинью потребителям подложила вовсе не она. Бройлерная тушка, взлетев в районе 116 рублей, приземлилась на отметке в 210 руб. за килограмм. Но если взять куриную грудку, то она сейчас почти на вес свиной вырезки, то есть стоит больше 400 рублей за кило. Самая дешёвая говядина с базовых 200 рублей добралась до неприличных 550.
Удивительные метаморфозы происходили с молоком, которое в цене предпочитало не меняться, но при этом пакеты с ним уверенно худели. От полноценного литра осталось 800 граммов, а если и их перевести по курсу в объём, то потребителю становится не по себе. Ведь это всего — 770 мл.
Молодой 20-рублёвый картофель тоже зазнался. Меньше чем за «полтинник» теперь в сумку не прыгнет. Хотя за эти годы были у него и падения до 10 рублей за килограмм и взлёты до космических 200 рублей. Двукратный рост продемонстрировали все доморощенные овощи: капуста, лук, морковь.
Яблоки начинали санкционное десятилетие на уровне 50 рублей за килограмм, сейчас наливные докатились до 150. А вот привозные персики — островок ценовой стабильности: в 2014 году они стоили 150 рублей, в 2024-м — 160 рублей. То есть прибавляли скромно — в среднем, по рублю в год.
