Гастрономический «Фиштиваль» объявил набор участников. Об этом «Клопс» рассказали организаторы Городского пикника Kaliningrad Street Food.
В этом году фестиваль состоится с 27 апреля по 1 мая в новой локации — на Музейной аллее в Зеленоградске. Участвовать могут, кто производит продукты на территории Калининградской области. Блюда могут быть основаны на истории, традициях и легендах региона (например, копчёный угорь, кёнигсбергский марципан) или являться частью гастрономической культуры современного Калининграда, как паштет из утки, крафтовый сидр из зимних яблок. Ознакомиться с правилами и подать заявку можно на сайте до 25 апреля.
В 2023 году в гастрономическом фестивале участвовало 8 проектов, а победителем стал Om Herbs с авторским вареньем из ягод и чаем из трав и плодов, собранных в Калининградской области: шиповника, бузины, ревеня, физалиса.
