12:20

Рыбный декабрь: в Калининградской области рассчитывают вырастить 9 тонн радужной форели до конца года

  1. Калининград

В Калининградской области рассчитывают вырастить девять тонн радужной форели. Об этом сообщили в региональном минсельхозе.

В области только один производитель радужной форели — ООО «Полекс-Аква». Проектная мощность компании — девять тонн форели в год. Сейчас реализовано уже порядка шести-семи тонн. 

Если вы бываете в магазинах и приобретаете живую рыбу, которая плавает в аквариуме — эта рыба наша, нашего производства. Также мы проводим компенсационные мероприятия по выпуску сига в Куршский залив», — рассказал гендиректор компании Владимир Егоров.

Фирма реализует проект по созданию второй очереди производства, где будут производить только форель. 

"Введение в эксплуатацию второй очереди нашего предприятия позволит увеличить объём воспроизводимой мощности до 12 тонн в год», — добавил Егоров.

Он отметил, что, если компания закроет потребность Калининградской области в рыбе, можно будет начать продавать её в другие регионы. Кроме того, компания планирует создавать своё маточное стадо форели. В природе рыба становится половозрелой в 2-3 года, а специалисты добились сокращения этого срока менее чем до двух лет.

«Маточное стадо позволяет не закупать икру, а самостоятельно с помощью наших особей добывать икру, закладывать её в садки, затем подращивать мальков и производить весь цикл», — подчеркнули в компании.