Обновлённый COPPER — уникальный гастробар в Калининграде, который вступает в новую главу своей истории. Под руководством нового менеджмента и талантливых шеф-повара, шеф-бармена и креативного директора заведение претерпело значительные изменения, чтобы стать ещё ближе к гостям.
Историческое здание кинотеатра «Заря», построенное архитектором Зигфридом Зассником в 1938 году в Кёнигсберге, — идеальное место, помогающее почувствовать культуру старого города. COPPER сохраняет дух старины, воссоздавая традиционный интерьер. Здесь можно обнаружить древние ступени из немецкого кирпича, которые разделяют барную зону и основной зал и придают месту особенный шарм. Мебель, изготовленная по индивидуальному заказу, добавляет современный штрих и оригинальность. Заведение предлагает гостям уютное пространство как в основном зале, так и на летней террасе. Здесь каждый может выбрать место по вкусу и настроению, насладиться приятным летним вечером или уютно расположиться у камина в осеннюю прохладу.
Команда COPPER представила совершенно новое меню, основанное на интерпретации культур Средиземноморья и французских технологий приготовления. Более 70% блюд в меню вдохновлены гастрокультурами побережья, включая Францию, Италию, Испанию, Израиль и Грецию. Важно отметить, что каждая позиция имеет понятный состав без лишних дополнений. COPPER стремится, чтобы каждый гость ощутил ясность вкуса, находясь в приятной атмосфере и наслаждаясь внимательным обслуживанием в компании близких людей.
Важная составляющая философии гастробара — акцентирование на естественности и кристальной чистоте каждого ингредиента. Нет перегруженности соусами, специями или другими добавками. COPPER уделяет особое внимание выбору продуктов и сотрудничает с лучшими местными поставщиками, ремесленниками, локальными фермерскими хозяйствами.
Барная карта также была тщательно переосмыслена. Здесь представлены как классические коктейли, так и авторские напитки, выполненные в минималистском стиле. Гости COPPER могут насладиться новыми смелыми сочетаниями, яркими и необычными коктейльными вкусами.
COPPER — место, где встреча превращается в запоминающийся, особенный опыт, а каждое блюдо становится настоящим гастрономическим путешествием. Гастробар окружает гостей внимательным и гостеприимным обслуживанием, создавая атмосферу уюта и радушия для незабываемых вечеров.
Ресторан COPPER
- Калининград,
- пр. Мира, 41-43,
- Телефон для бронирования: 8-900-348-30-28.
* изображённые напитки являются безалкогольными.