Орехи очень полезны, так как богаты необходимыми для человека жирами, витаминами и минералами. Но особое внимание стоит уделить употреблению фисташек, которые заслуженно считаются «ядрышками любви», рассказала «Клопс» врач-диетолог Марина Степаненко.
В фисташках содержатся витамины В6 и В1, а также минералы: бор, кремний, марганец, медь, фосфор, кобальт, цирконий и калий. Продукт является своего рода мощным афродизиаком и очень полезен для мужчин, прокомментировала доктор.
Действие фисташек на организм
- Стимулируют выработку половых гормонов,
- Нормализуют работу предстательной железы,
- Улучшают качество спермы,
- Способствуют оплодотворению.
Жиры, входящие в состав фисташек — фитостерины — идентичны животному холестерину и являются строительным материалом, из которого создаются клеточные стенки. Однако при своей пользе, они не рекомендованы в пищу беременным и кормящим женщинам, из-за риска аллергических реакций.
«Если нет противопоказаний, то норма потребления этих орешков — не более 30 граммов, что примерно составляет 50 штучек в день», — уточнила диетолог.
При выборе фисташек важно обращать внимание на их внешний вид: важно, чтоб ядра были без плесени. Патогенный грибок выделяет афлатоксин — вещество, способное вызвать рак печени, обратила внимание диетолог Степаненко.
Доктор рассказал, почему орехи нужно тщательно мыть перед употреблением.
