Что съесть, чтобы побороть вечную усталость и сонливость в самое тёмное и промозглое время года, какие витамины пить и почему не стоит прятаться от холодов по домам? На вопросы «Клопс» ответила калининградский диетолог Александра Давыдова.
1. Какие продукты бодрят?
Максимальное количество пользы мы можем взять из ферментированных продуктов: мочёных яблок, квашеной капусты, бочковых солёных огурцов, йогуртов. В них повышенное количество витаминов группы B, которые делают нас энергичными. Такая еда относится к категории суперфудов. Они активно участвуют в процессе усвоения другой пищи, обеспечивая максимальное насыщение от полученных микроэлементов. За счёт запаха, яркого цвета и витамина C помогают взбодриться и цитрусовые.
2. Надо ли питаться плотнее?
С приходом холодов хочется есть больше и кажется, что организм тратит на обогрев много калорий. Но осенью и зимой мы двигаемся меньше, и телу просто некуда расходовать энергию, полученную из еды. Так что меню должно быть лёгким. Избегайте обильной жирной пищи, мучного.
Насытиться и согреться без вреда для фигуры помогут супы и тёплые салаты, рагу с кабачками, баклажанами, нутом, грибами и тушёной капустой.
3. А если хочется сладенького?
Осень — время шоколада. Какао-бобы богаты натуральными веществами, которые стимулируют выработку серотонина, дофамина и триптофана, ответственных за энергию и хорошее настроение. Днём можно позволить себе шоколад, а вечером — чашку какао.
4. Какие витамины нужны?
Калининградцы страдают от недостатка витамина D, также отвечающий за тонус и иммунитет. Естественным путём его можно получить в тёплое время года, а осенью и зимой важно принимать поливитаминные комплексы. Можно пытаться восполнить дефицит при помощи продуктов: яичных желтков, жирной рыбы, сливочного масла и твёрдых сыров, но получить должное количество этого элемента, не набрав веса, проблематично. Чтобы понять, есть ли у вас недостаток витамина D, сделайте анализы и посоветуйтесь с врачом.
5. Стоит ли прятаться от холодов?
Кутаться в плед и проводить выходные на диване не лучшая идея. Малоподвижный образ жизни ведёт к хандре, а во время физической активности вырабатываются гормоны радости. Поэтому важно больше гулять или заниматься спортом. Достаточно лёгкой разминки утром и ежедневной получасовой прогулки.
Чем чревата нехватка и переизбыток витамина D «Клопс» рассказала врач терапевт, физиотерапевт медицинского центра «Надежда» Елена Рашоян.