В калининградском Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать квас

Чтобы не отравиться квасом, лучше не приобретать напиток из бочек и кег на обочинах дорог. Об этом в понедельник в эфире радио "Комсомольская правда — Калининград" рассказала глава регионального Роспотребнадзора Елена Бабура.

У продавца, по её словам, обязательно должны быть документы, удостоверяющие происхождение продукта. Покупатель имеет право ознакомиться с ними. 

"Любой продукт, в том числе квас, должен иметь документ, подтверждающий качество и безопасность. Потребитель имеет право попросить его у продавца. Пока у нас никаких обращений по поводу приобретения некачественного кваса не было", — сказала Бабура.

Она добавила также, что нужно обращать внимание на то, как хранится тара, в которую наливается напиток. Бутылки и стаканы не должны быть открыты, так как на них оседают уличная пыль и грязь. Помимо этого, важен внешний вид продавца. Человек, торгующий квасом, должен быть опрятным, в спецодежде. 

"Мы скоро проведём рейд и посмотрим, где точки продажи кваса установлены", — пообещала глава Роспотребнадзора. 

О том, какими качествами должен обладать напиток, читайте здесь.