Порадовать себя сладким можно без ущерба для фигуры, если сделать десерт самостоятельно и выбрать нежирные продукты. Например, содержимое простого стакана может составлять всего 300 ккал, если заполнить его бананом, греческим йогуртом, орехами, овсяными хлопьями и мёдом. В сумме эти ингредиенты дают не только низкокалорийное сладкое удовольствие, но и пользу для организма за счёт правильных жиров, витаминов, макро- и микроэлементов. Рецептом такого десерта с «Клопс» поделились находчивые читатели.
Ингредиенты
- греческий йогурт (2% жирности) — 120 г;
- банан — 100 г;
- овсяные хлопья — 2 ст. л;
- мёд — 1 ч. л;
- орехи (фундук, миндаль, арахис или пекан) — 1 ст. л.
Приготовление
Половину банана нарезать кружочками, орехи мелко нарубить ножом. На дно стеклянного стакана сначала выложить немного йогурта, затем — часть кусочков банана, залитую мёдом, сверху овсяные хлопья, снова йогурт и так до краёв. Поверхность посыпать орешками и полить мёдом.
Готовое блюдо убрать в холодильник на полчаса, чтобы все слои пропитались вкусами друг друга, а консистенция стала чуть плотнее. По желанию некоторые ингредиенты можно заменить, например, вместо банана взять персики или нектарины, вместо йогурта смешат обезжиренный творог и сметану жирностью 15%, а мёд — фруктозным сиропом.
В стакане можно сделать сливочно-банановый десерт, а в кружке — шоколадный кекс, сытный завтрак с гранолой и семенами чиа, а также омлет с сыром и овощами.