Управляющий/Шеф-бариста
Калининград
Опубликовано: 07 декабря 2023 09:42
Зарплата: 65 000 р.
Компания: Восход
Приглашаем амбициозного и опытного управляющего/шеф-бариста для открытия кофейни формата To go и дальнейшего развития в сеть.
Если тебе интересно принять непосредственное участие в создании нового крутого продукта в нашем городе, ты обладаешь колоссальными знаниями и опытом в области приготовления кофе, ждем твоего отклика!
Обязанности:
- Подбор и заказ оборудования, работа с поставщиками
-
Обучение и координация бариста
-
Разработка кофейной карты, тех.карт, сезонных напитков, проведение дегустаций
- Планирование закупок
- Стандартизация процессов работы
- Курирование и контроль соблюдения стандартов
- Составление чек-листов работы
- Проведение и разбор инвентаризации
- Обеспечение высокого уровня обслуживания посетителей
- Любовь к кофе и своему делу
- Инициативность – мы открыты к любым идеям по совершенствованию продукта
- Честность и открытость
- Самостоятельность
- Наличие опыта на аналогичной должности.
Вместе с откликом просим выслать краткое резюме с перечнем предыдущих мест работы по профилю и основными обязанностями. Зарплата по итогам собеседования.