Фаршесоставитель (Куттеровщик) на мясокомбинат

В связи с расширением производства, требуются сотрудники на мясокомбинат.
Преимущества: стабильная без задержки зарплата плата.

Обязанности:

-Подготовка и составление фарша в куттере в соответствии с установленной рецептурой;
-Соблюдение норм и правил технологического процесса;
-Контроль за равномерным распределением компонентов в фарше;
-Выгрузка готового фарша из куттера и подача на дальнейшую обработку (формовку);
-Осуществляет приготовление колбас на мешалке и куттере;
-Осуществляет приготовление полуфабрикатов;
-Контролирует процесс приготовления, температурные режимы, консистенцию фарша;
-Размещает колбасные изделия в накопителе готовой продукции, осуществляет ротацию и маркировку изделий;
-Моет и дезинфицирует помещение и оборудование.
Требования:

-Обязательно опыт работы на мясоперерабатывающем производстве в должности составителя фарша от 2-х лет;
-Знание мясо сырья и его сортности;
-Опыт работы с производственным оборудованием: куттер, фаршемешалка;
-Ответственность, выносливость, трудолюбие, уравновешенность;
-Навыки работы со специальным оборудованием;
-Знание технологических процессов приготовления колбасных изделий;

Условия:

• Работа в стабильной развивающейся компании с устойчивыми ценностями и приоритетами;
• Спец. одежда;
• Оформление по ТК;
• Полный рабочий день, график 5/2; 2/2.
• Социальный пакет;
• Стабильная зарплата 2 раза в месяц без задержек;
• Интересная работа в сильной команде;
• Корпоративные скидки на всю продукцию компанию;
Медицинская книжка обязательно.