Су-шеф

Ресторан "The Buffet", расположенный в казино "Шамбала", приглашает в свою команду Су-шефа!

Обязанности:

• Осуществление руководства и организации эффективной работы смены;
• Контроль соблюдения технологических карт, санитарных норм, корректного хранения и реализации продукции;
• Участие в разработке новых блюд и проработке меню;
• Обучение персонала и введение новых сотрудников в процессы;
• Ведение отчётности;
• Проведение инвентаризации кухонного оборудования и продуктов.

Требования:

• Опыт работы в должности су-шефа от 1 года;
• Навыки организации процессов, коммуникации и управления персоналом;
• Ответственность, стрессоустойчивость, пунктуальность, внимание к деталям;
• Любовь к своей профессии.

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ;
• График работы: сменный, дневные и ночные смены по 12 часов;
• Стабильная заработная плата + премиальная часть по итогам работы;
• Социальные гарантии;
• Бесплатное питание;
• Комфортный трансфер из Калининграда до места работы и обратно;
• Униформа;
• ДМС (полис дополнительного медицинского страхования) после 3 месяцев работы;
• Комфортные условия для стабильной работы и карьерного роста;
• Место работы: Игорная зона "Янтарная" пос. Куликово.

Добро пожаловать в мир казино "Шамбала"!

Казино "Шамбала" работает по лучшим мировым стандартам игровой индустрии, обеспечивая своим гостям атмосферу непревзойденного отдыха и настоящей игры, а сотрудникам - комфортные условия работы, уверенность в завтрашнем дне и все возможности для профессионального роста и личностного развития!