Су-шеф (японская кухня)
Калининград
Опубликовано: Вчера 16:24
Зарплата: з/п не указана
Компания: Ваби-Саби (ООО Просперити)
В новый ресторан "Осьминог и слон" ищем су-шефа — правую руку шеф-повара и ключевого человека кухни.
Задачи:
- организация работы кухни и контроль смены
- соблюдение стандартов качества и подачи
- управление командой поваров
- участие в запуске ресторана
Требования:
- опыт работы су-шефом / старшим поваром
- знание паназиатской кухни
- ответственность, дисциплина, системность
Мы предлагаем:
- участие в запуске сильного проекта
- работа с профессиональной командой
- стабильные условия и карьерный рост