В Калининградской области несколько предпринимателей продавали на рынках мясо и молочные продукты без необходимых документов. Об этом региональное управление Россельхознадзора сообщает в среду, 16 сентября.
Нарушения нашли у продавцов масла, сметаны, сыра, творога, свиного шашлыка и куриного фарша непромышленного производства. Данные системы «Меркурий» показали, что с 1 августа по 6 сентября на эти товары не оформляли ветеринарные сопроводительные документы.
По словам специалистов, без этих бумаг невозможно проследить происхождение продукции и понять, прошла ли она обязательную проверку безопасности. В Россельхознадзоре подчеркнули, что торговать такими товарами незаконно. Предпринимателям объявили предостережения.
В конце июля Россельхознадзор насчитал в области более 40 сервисов доставки продуктов и готовой еды, работавших с нарушениями. В 22 заведениях не оформляли необходимые документы, ещё девять не зарегистрировали свои площадки в системе ветконтроля.
