Актриса Светлана Пермякова, прославившаяся ролью старшей медсестры Любы в сериале «Интерны»16+, раскрыла рецепт любимого рыбного пирога-скороспелки. Об этом пишет «Пермь Онлайн».
Ингредиенты
- стакан муки;
- одно яйцо;
- стакан сметаны или кефира;
- щепотка соли и сахара;
- полчайной ложки соды;
- банка рыбных консервов (лучше сайра);
- луковица.
Приготовление
Смешать все составляющие теста, чтобы масса получилась полужидкой консистенции. Вылить его на сковороду, смазаную подсолнечным маслом, а сверху выложить порезанный кольцами лук и рыбу. Посыпать специями по вкусу и поставить в разогретую до 190 °С духовку на 30-40 минут. Чтобы сверху появилась румяная корочка, за 5-7 минут до готовности стоит включить режим гриля.
«Клопс» нашёл четыре оригинальных рецепта драников с грибами, ароматными травами, тыквой и даже чешский вариант с грудинкой и пивом.