Журналисты поделились рецептом курочки, с помощью которого Меган Маркл могла покорить принца Гарри. Об этом пишет Robb Report.
Принц Гарри и Меган Маркл объявили о помолвке в ноябре 2017-го. Позже пара поделилась, как было сделано предложение руки и сердца.
«Мы как раз пытались сделать запечённую курицу, и тут произошло это... Предложение стало большим сюрпризом. Оно было таким трогательным и естественным, очень романтичным. Он встал на одно колено», — рассказала Меган.
Журналисты считают, что герцогиня Сассекская, готовя ужин вдохновлялась рецептом американского кулинара, писательницы и телеведущей Айны Гартен. Для «помолвочного цыплёнка» потребуются:
- курица весом 2,5-3 кг;
- сливочное масло;
- тимьян;
- лимон;
- чеснок;
- репчатый лук.
Цыплёнка нужно обсушить бумажным полотенцем и удалить лишний жир. Затем тушку следует посолить и поперчить изнутри, начинить пучком тимьяна, половинками лимона и чесноком. Снаружи курочку смазывают сливочным маслом и тоже приправляют. Ножки нужно связать кулинарной нитью, а крылышки перевязать. Затем тушку отправляют в духовку на подушке из лука. Выпекается она полтора часа в разогретой до 220 градусов духовке. После цыплёнка вынимают и накрывают фольгой на 15 минут.
По рецепту к курице можно добавить соус, приготовленный из оставшегося в форме сока, куриного бульона, муки и приправ.
В Калининградской области начали собирать грибы, которые многие по незнанию считают поганками, в то время как за границей цена на них достигает сотен евро. Секреты приготовления ежовика и чёрной лисички читайте здесь.
.svg){kind=small}