Выращивание картофеля в квартирах увеличит обеспеченность им россиян на 8-10%. Об этом пишет «Газета.ру».
Для полного удовлетворения спроса населения стране необходимо увеличить производство картофеля на 4,5–6% в год, оценила кандидат экономических наук Залина Казова. По её словам, грядки в квартирах могут частично решить этот вопрос.
Подходящая площадь для домашнего выращивания пяти кустов составляет шесть «квадратов», каждый даст по два кило урожая. Собирая его четыре раза в год, в среднем можно получить 240 кг картофеля. Несмотря на позитивный расклад, Казакова отметила, что такой метод не сможет удовлетворить значительную часть спроса и повлиять на цены.
Юрист рассказал, как разбить огороды под окнами и не вызвать гнев соседей.