С 1 сентября 2025 года Минпромторг поэтапное введёт обязательную маркировку отдельных видов сладостей и кондитерских изделий. Об этом сообщает Интерфакс.
Участники оборота этой продукции должны будут зарегистрироваться в информационной системе маркировки «Честный знак». Обозначение постепенно появится — с 1 декабря 2025 году по 1 мая 2026.
С декабря коды нанесут на сахаристые кондитерские изделия, печенье, вафли, шоколадные, ореховые и фруктовые пасты. С марта 2026 года требование начнёт действовать для мучной и хлебобулочной продукции. Кроме того, обязательной станет маркировка для шоколада и изделий из него, а также для жевательных резинок, карамели и десертных творожных сырков.
Производители будут предоставлять сведения о выводе продукции из оборота и продажах с 1 мая 2027 года. С 1 декабря 2028 года отчёт станет поэкземплярным. Маркировку введут, потому что на рынке много «нелегальной» и «некачественной» продукции, говорится в пояснительной записке к документу.
В России хотят ужесточить надзор за рынком специй, причина — рост числа суррогатов.
