В марте цены на хлебобулочные изделия вырастут на 10-12%. Об этом пишут «Ведомости».
Производители решили повысить стоимость продукции из-за складской и транспортной логистики, коммунальных платежей, увеличения налоговой нагрузки, дефицита кадров, подорожания сырья и прочих издержек. Заявление находятся на рассмотрении у ритейлеров.
По словам представителя председателя президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игоря Караваева, индексация будет плавной благодаря сдерживанию наценок и акциям в магазинах. Решить проблему, по мнению президента гильдии пекарей и кондитеров Юрия Кацнельсона, может развитие собственной розницы и повышение конкуренции.
Согласно данным Росстата, на 10 февраля цены на хлеб из ржаной муки выросли на 1,87% с начала года, а из пшеничной — на 1,62%. Потребительская инфляция за этот период составила 1,53%.
Калининградский Роспотребнадзор хочет признать нарушением торговлю хлебобулочными изделиями без упаковки.
