Стоимость фунта (453 г) сахара на товарных биржах достигла своего минимума за последние четыре года — 17,61 цента (17,5 руб.). Об этом сообщает Trading Economics во вторник, 21 января.
На рыночную ситуацию повлияло решение индийских властей выделить квоту на миллион тонн сахара-сырца. Всего страна произведёт в этом году 27 млн тонн. На падение цены повлияли и новости из Бразилии, ведущего производителя сахара, где ожидается хороший урожай. Южноамериканские аграрии рассчитывают собрать более 43 млн тонн сахара.
Избыточное употребление соли и сахара может нанести серьёзный вред организму, недаром в народе их даже называют белой смертью. Есть ли смысл отказываться от них совсем, рассказала «Клопс» врач-диетолог, нутрициолог Екатерина Панова.
