Роспотребнадзор выпустил методические рекомендации по качеству доставки готовой еды. Об этом, ссылаясь на пресс-службу ведомства, пишет РИА Новости в пятницу, 27 декабря.
Методичка детализирует общие требования к доставляемой продукции и её изготовителям. Например, заказать обед можно будет только у предприятий со следующими документами:
- свидетельство о государственной регистрации;
- декларация о соответствии;
- ветеринарное свидетельство.
Готовые блюда должны иметь соответствующую маркировку. Документ также регламентирует:
- планировку пунктов сбора заказов и разогрева,
- требования к сбору отходов,
- организацию процесса доставки с акцентом на многооборотную упаковку, контейнеры и средства передвижения.
Отдельным пунктом прописан контроль за состоянием здоровья курьеров. Рекомендации направлены на повышение стандартов безопасности и качества, а также на защиту здоровья покупателей.
В 2022 году калининградский курьер-гот рассказал о работе доставщиком.
