Рынок доставки и покупки готовой еды в России в 2024 году вырастет почти на 40% и превысит 1 трлн рублей. Результаты исследования и экономический прогноз приводят аналитики «Коммерсанта» в четверг, 18 июля.
Динамику в первую очередь задают одинокие горожане, живущие в небольших квартирах и значительную часть времени проводящие на работе. С января по июнь оборот от продажи готовых блюд в стране достиг 435 млрд рублей, что на 29% выше, чем в 2023-м. При этом классический рынок общепита (кафе и рестораны) демонстрирует более скромные показатели. Тем не менее, обедая не дома, россияне тратят 4,8 трлн рублей.
Среди других факторов, ускоряющих эти процессы, специалисты называют рост реальных доходов населения и низкую безработицу, а также то, что людям не хватает времени готовить самостоятельно.
В Калининграде более 30 человек отравились продукцией фирмы по доставке питания, СКР возбудил уголовное дело.
