В Курске 11 человек отравились после заказа роллов в сливочном соусе. Об этом пишет News.ru в среду, 26 июня.
Все пострадавшие покупали роллы в кафе на Студенческой улице. Сливочным соусом были политы роллы с лососем, угрем, креветками и курицей. Через несколько часов у тех, кто отведал блюдо, поднялась высокая температура и появились сильные боли в животе. Сейчас пострадавшие в больнице в состоянии средней тяжести с диагнозом «кишечная инфекция». Среди госпитализированных — 16-летний подросток.
Бывшие сотрудники кафе рассказали, что на кухне всегда была антисанитария, а сотрудники курили на рабочем месте, скидывая пепел на пол. К качеству продуктов тоже было много вопросом. Деятельность заведения приостановили.
В Москве временно закрыли производственный цех на ул. Стандартной, где готовили злополучные салаты, вызывавшие вспышку ботулизма.
