Прилив сил, полученный человеком от чашки кофе, длится не дольше четырёх часов. Об этом РИА Новости рассказала нутрициолог Елена Владимирова в понедельник, 22 апреля.
«На самом деле кофеин лишь откладывает усталость. В мозгу есть тормозные рецепторы — аденозиновые. Когда на них накапливаются молекулы усталости — аденозины — мы чувствуем усталость и сонливость. Выпивая чашку кофе, кофеин садится на эти тормозные рецепторы вместо аденозина», — объяснил врач.
Специалист пояснил, что регулярное употребление кофе сказывается на росте аденозиновых рецепторов. Поэтому, когда человек, отказывается от обязательной чашки напитка, организм ощущает синдром отмены, поэтому резко отказываться от «чёрного» стимулятора не стоит.
«Если убрать совсем кофе, то за 7-12 дней количество этих рецепторов возвращается к исходному», — отметила Владимирова.
Нутрициолог рассказала, какие продукты нельзя запивать кофе.