Июнь – самый пик сезона клубники, однако ягода в Калининграде не радует ни ценой, ни вкусом. "Клопс.Ru" решил выяснить, как обстоят дела у нас и наших ближайших соседей – Польши и Литвы.
Затянувшаяся зима и неблагоприятные погодные условия испортили планы фермеров в обеих странах. До прошлой недели в Польше продавалась только испанская и португальская клубника. Стоимость килограмма составляла порядка 15 злотых (около 150 рублей). На прошлой неделе появились первые местные ягоды по цене 5 злотых (50 рублей) за кг.
Стоит отметить, что Польша является одним из ведущих экспортеров клубники. В 2012 году общий объем экспортных поставок польской клубники достиг уровня 11,46 тыс. тонн, в 2011 году – 14,08 тыс. тонн, а в 2010 году – 14,41 тыс. тонн, по данным портала Freshmarket.ru. Главный потребитель польской клубники – это Россия, куда было отгружено 6,83 тыс. тонн продукции (60% общего экспорта клубники в прошлом году).
Что касается Литвы, то здесь ситуация сходная с Польшей: ягоды появились только на прошлой неделе. Стоимость – порядка 20-24 лит за кг, что значительно дороже, чем в прошлом году, сообщает сайт Delfi.lt. "Польская или испанская клубника не может конкурировать с литовской: наши ягоды – совсем другие", – считает Угне Тварявичене, выращивающая клубнику в теплице. "Думаю, на этой неделе цена не снизится, первые ягоды всегда дорогие. Люди покупают для детей, понемножку, попробовать".
Комментарии фермеров сходятся в одном: в этом году урожай отстает от обычного графика на несколько недель. "Польская клубника стоит в два раза дешевле – 9-10 литов. Какая будет цена, никто не прогнозирует, но она не должна упасть ниже себестоимости – 4 лита", – отметил один из фермеров.
Продавцы призывают покупателей не ждать слишком долго, так как сезон клубники в этом году будет коротким.
Как рассказала "Клопс.Ru" продавец фруктов на Центральном рынке в Калининграде, последствия длинной зимы отразились и на нашем регионе. С конца прошлой недели на рынке появилась первая польская клубника. До этого времени ягоду поставляли из Испании, Турции и Греции. По словам продавца, покупатель не имеет предпочтений к какой-либо стране-производителю, гораздо большее значение для него имеет внешний вид и запах. "Очень многие любят греческую клубнику, сорт "малинка", она отличается особо крупными ягодами темно-бордового цвета", – заметила женщина.
Сейчас клубника стоит от 100 до 150 рублей за кг. Испанская чуть дешевле, польская, как правило, дороже. На вопрос о том, сколько же она хранится и как быстро портится, продавец ответила, что фуры с ягодами приходят вечером, и максимальная жизнь ягоды на прилавках – 2 дня, дальше она начинает портиться и гнить.
Сезон клубники продлится до середины июля. Через несколько недель должна появиться местная, выращенная в естественных условиях. Уже сейчас на продуктовых ярмарках, можно встретить клубнику, выращенную в теплицах области. Цена на нее кусается. 200-граммовый стаканчик стоит порядка 150 – 200 рублей.