Здравствуйте! Ну, что поделать - любят в моей семье сладости. Я и сама сладкоежка. Сегодня готовлю простое и вкусное блюдо из трех ингредиентов: печенье, масло сливочное, вареная сгущенка. Можно использовать также какао, орешки, семечки, изюм, виноград (для оформления). Очень нравится такой тортик без выпечки детям. И рассматривают с интересом, и съедают с любопытством.
Печенье (0,5 кг) надо измельчить в крошку (крупные фрагменты допустимы вполне). Сегодня я добавила в печенье четыре столовых ложки какао, и ежик получился темный. Раньше готовила из светлого печенья, и глазки - носик из изюма лучше были заметны.
Затем смешивается печенье с маслом и вареной сгущенкой. Дальше надо ежику придать форму - лепила сама, как из пластилина. Очистила семечки от шелухи и украсила ими спинку и бока нашего ежика. Чтобы он был на блюде не одинок, добавила виноградик.
Ну вот, полюбовались, теперь можно и пробовать! Приятного вам!