Здравствуйте! Испечь "поцелуйчики" и наградить ими любимого человека - это круто! Подумала я так и решила потрудиться у плиты для них для моих любимых.
Две пачки творога, пачку сливочного масла, немного соли, ванили, полстакана сахара, разрыхлителя чайную ложку и 3 стакана муки смешала хорошенько и поставила тесто в холодильник минут на 20. Замечу, эта выпечка - без яиц.
Теперь надо лишь приготовить рабочее место для вырезания кружочков: присыпать стол мукой, раскатать тесто в пласт толщиной около 0,5 см и стаканом наделать кружки. В глубокую тарелочку насыпать сахара.
Теперь такая последовательность: берем кружок, одной стороной макаем его в сахар плотнее прижимаем, сворачиваем пополам (сахаром внутрь), еще раз любой половинкой в сахар, опять сворачиваем сахаром внутрь и последний треугольник еще раз в сахар.
Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки сахарной стороной вверх. Теперь в разогретую духовку минут на 30. Ароматы выпечки сами позовут ваших любимых к столу, а вы их, кроме горячих творожных «поцелуйчиков», можете и настоящими угостить! Или они вас. В общем, попробуйте. Приятного вам!