Здравствуйте! Как же не хочется в жару стоять у плиты. А готовить-то надо. Знаю отличный выход из такой ситуации. Рецепт выходного дня - рулет без выпечки "Баунти". Райское наслаждение! Готовить его легко и быстро. Судите сами.
Измельчить в крошку 2 пачки печенья (я брала "Юбилейное"). Добавить 4 столовых ложки какао, перемешать. Теперь можно пачку масла растопить и как следует перемешать с печеньем. Все - основа готова.
Теперь, собственно, наслаждение! 2 пачки кокосовой стружки (по 50 граммов) смешать с половиной пачки масла растопленного и парой столовых ложек сгущенного молока.
Готовим сам рулет. На пленку пищевую выкладываем смесь из печенья, выравниваем. Сверху - кокосовую смесь. Скручиваем поплотнее в рулет и ставим в морозилку. Через пару часов можно кушать! Приятного вам, райского!