В этом году лавров победителей удостоились 33 заведения в 17 номинациях. Две номинации — «Лучший фаст фуд» и «Лучшая открытая площадка» были вынесены на народное голосование: гости кафе, ресторанов и баров ставили лайки и голосовали за любимые места общепита в социальных сетях Вконтакте и Facebook и на сайте www. klops.ru.
В день премии (13 декабря) на сайте klops.ru можно было посмотреть трансляцию церемонии награждения онлайн. Калининградский гастрономический «Оскар» длился около трех часов. Победителям вручали большие (за 1-е место) и малые (за 2-е) золотые тарелки.
В перерывах зрителей развлекали калининградские музыканты — джаз-квартет Сергея Хлебалина и Марат Кучушев. Компания Nespresso провела розыгрыш кофемашины, а также вручила специальные призы собственным фаворитам среди номинантов. В прочих же подарках гости церемонии могли найти хлеб, соль и воду — таким образом была обыграна шутка о приближающемся «Конце света». Генеральным партнером премии «Пумперникель-2012» выступила компания «Русский хлеб».
Лучшее мясное меню:
- Limousin
- Бон-Бон
Лучшее рыбное меню:
- Dolce Vita
- Бон-Бон
Лучший шашлык:
- Ноев ковчег
- Три холма
Лучшее десертное меню:
- Мировой кофе
- Круассан-кафе
Лучший ресторан для отдыха с детьми:
- Маякоvский
- Табаско
Лучший ресторан итальянской кухни:
- Универсал
- Папаша Беппе
Лучшая пиццерия:
- Папаша Беппе
- Табаско
Лучший суши-бар:
- Sushi&More
- Токио
Лучший завтрак:
- Круассан-кафе
- Усадьба
Лучший бизнес-ланч
- Бон-Бон
- ЛиBEERти
Лучшее городское кафе
- Круассан-кафе
- Мировой кофе
Лучший загородный ресторан:
- Русь
- Золотое озеро
Лучшая летняя площадка:
- Британника
- Круассан-кафе
Лучший фастфуд:
- Subway
Лучший бар:
- Москва-Берлин
- 12 стульев
Лучший пивной ресторан:
- Тетка Фишер
- Британника
Винная карта:
- Русь
- Dolce Vita