Потребность Калининградской область в курином яйце будет закрыта силами региональных производителей до конца года. Об этом на оперативном совещании в областном правительстве сообщил министр сельского хозяйства Владимир Зарудный.
"Окончание строительства Гурьевской фабрики в 5 раз повысило объемы производства яйца. Сейчас местные производители закрывают более 55% потребности области. До конца года сможем полностью ее закрыть", – пообещал Зарудный, докладывая о реализации в области программы развития сельского хозяйства до 2012 года.
Что касается живоноводства, министр отметил, что местные производители молочной продукции покрывают около 60% потребности региона, а мясной – на 50%.
"За исключение свинины: потребности в ней мы полностью покрываем", – подчеркнул министр.
Он заметил, что производство говядины – больной вопрос для региона.
"Ее производство является побочным в производстве молока. Но мы считаем возможным за 5 лет полностью обеспечить потребности области в охлажденной говядине", – подытожил Зарудный.