19:48

В Калининграде прошел региональный чемпионат бариста — 2012

  1. Новости

10 февраля в гостинице "Турист" было сварено множество литров ароматного кофе. Эспрессо, латте, капучино — именно в искусстве приготовления этих благородных напитков соревновались бармены заведений города.

Профессиональное жюри, в числе которого состоял и Николай Хюппенен ,чемпион России по кап-тестингу 2007 г., официальный представитель судейской системы SCAE (Европейской Ассоциацией Спешиэлити Кофе) назвали победителей. Ими стали:

Категория "Классика"

I место — Владислав Саливон, кафе "Москва-Берлин"

II место — Александр Сиренко, ресторан "Наутилус"

III место — Данила Никитин, "Круассан-кафе"

Категория "Латте-арт"

победитель — Кирилл Шарапов, кафе "Токио"

Организаторы: Калининградская ассоциация барменов и компания "Калининград Ресторан Сервис".