Калининградская область заняла первую позицию в рейтинге развития хлебопечения в России. Об этом "Клопс.Ru" сообщили в пресс-службе регионального правительства. По словам министра сельского хозяйства Владимира Зарудного, помимо оценки мастерства местных пекарей, рейтинг оценивает условия функционирования рынка хлебобулочных изделий в регионе.
"В области сегодня работают более 80 пекарен и кондитерских производств, - отметил Зарудный. - Для них созданы равные конкурентные условия".
По словам министра, "калининградские потребители получают хороший выбор качественной продукции".
Отметим, что рейтинговые исследования в 83 российских регионах уже третий год проводит Российская гильдия пекарей и кондитеров.