18:03

Клевое дело: Креветка в Балтике!

  1. Новости

Фото нам прислал калининградец Илья Тиняков. На днях в Заостровье он поймал около килограмма креветок!
- Я был поражен, - поведал Илья, - у берега креветка ходит стаями, конечно, не такая крупная, как в магазинах, но очень вкусная!
Надежда Макеева, заведующая сектором аквариумистики Музея Мирового океана:
-  Это балтийская креветка (балтийский палемон). Этим летом в нашем море ее развелось действительно много. Причина - хорошая кормовая база (креветка, как санитар, подбирает все, что для нее съедобно - мелких рачков, водоросли). Погода была теплая, вода в Балтике не цвела, это дало креветке возможность хорошо питаться и размножаться.
Федор Литвинов, кандидат биологических наук:
- Палемон держится главным образом возле нитчатых водорослей, растущих на камнях и бревнах. Накануне шторма креветка уходит на глубину: если она внезапно исчезла, значит, волнение моря усилится. Креветка может менять цвет в течение часа-двух. Если посадить рачка в стеклянную банку и поставить на белую бумагу, он становится прозрачным, а если на черную - темнеет. В аквариуме интересно наблюдать, как палемоны общаются между собой.
Балтийская креветка вкусная (напоминает антарктического криля), но чистить муторно - невелика размерами.


Жанна Ковалевская,
[email protected]