21:18

Земля обетованная

  1. Новости

Калининградка Марина Рыжкова отправилась вместе с семьей в Израиль в гости к родственникам. Эту страну можно пересечь за шесть-восемь часов на машине, но, чтобы осмотреть все достопримечательности, понадобится не один месяц.

Иерусалим

Столица трех религий уютно расположилась в горах. Неподалеку от площади Сафра высятся Яффские ворота, ведущие в Старый город. Каждый понедельник в 10.00 здесь можно за 10 шекелей (60 руб.) присоединиться к экскурсии, проводимой на двух языках - иврите и английском.  Маленькие улочки, соединенные арками, превращают город в туннель.
 - Кажется, что ты перенесся на несколько веков назад, - говорит Марина. - К Стене плача можно подойти, только пройдя рамки металлоискателей. Мужчины обязаны надеть картонные кипы - они лежат здесь же в специальной коробке. Рядом - табличка, повествующая, что сюда запрещается приходить в неподобающем виде, приносить животных, а также просить милостыню у посетителей. Нарушителей ждет серьезное наказание. «Но просящих подаяние у Стены плача я все же видела, - делится впечатлениями Марина. - Посещая святую святых - Храм Гроба Господня, не уподобляйтесь большинству туристов, которые считают своим долгом сфотографироваться и на фоне самого Гроба, и на месте Голгофы».

Как в глицерине

В Израиле сразу три моря: Средиземное, Красное и Мертвое. Последнее  расположено в самом низком месте планеты - на 403 метра ниже уровня Мирового океана!
- Здесь нельзя утонуть, - говорит Марина, - это удивительно:  как пробка держишься на поверхности, не прикладывая усилий! Но и плавать не очень удобно. Лучше, лежа на воде, получать удовольствие от чтения журнала. Странное ощущение, как будто погружен в глицерин…Главное, заранее проверить, насколько вы восприимчивы к соли и нет ли ранок на теле. Рекомендуется входить в воду аккуратно, не плавать кролем или брассом. За несколько дней до нашего визита один товарищ  наглотался воды, после чего его увезли в реанимацию. 
На берегах Мертвого моря по преданию располагались библейские города Содом и Гоморра. Здесь немало достопримечательностей, в том числе соляной столб «Жена Лота», а также Кумранские пещеры, где были найдены древнейшие рукописи.

Национальные особенности

В субботу («шабат») Израиль замирает. В этот день евреям запрещается работать и  готовить пищу. Убирают дом и варят обеды в пятницу. «На объектах, где нельзя останавливать производство, дежурят по субботам арабы. Иногда привлекаются и евреи, но им необходимо специальное разрешение религиозной организации. Субботним вечером с появлением первой звезды начинается вечерняя трапеза. Это семейный праздник, как у нас Новый год», - рассказывает Марина.
-Многие рестораны открываются с 18.00. «Перекус» в ресторанчике среднего уровня - не менее 450 руб. на человека, но цена компенсируется внушительными размерами порций.
Самые популярные сувениры: керамика, изделия из меди, религиозные атрибуты. Здесь стоит покупать бриллианты и другие драгоценные камни в оправе из золота и серебра, которые отличаются отменным качеством, а также косметику Мертвого моря. 
Пища, отвечающая иудейским требованиям, называется кошерной. Религия запрещает есть свинину, зайчатину и морепродукты. В соответствии с действующим в стране законом в гостиницах соблюдается кошрут (жесткое разделение молочного и мясного). «Неразрешенные» продукты, в том числе и свинину, можно приобрести в некошерных магазинах. Поскольку свиней кормят преимущественно апельсинами, растущими на каждом шагу, мясо очень сухое и невкусное»,- говорит Марина.

Фирменное блюдо
Баклажаны испечь. Очищенную мякоть порубить, смешать с мелко нарезанными кубиками лука, добавить соль, перец, уксус и растительное масло. Подавать с печеными пресными лепешками (вода, мука, соль).

Когда ехать
Посетить Израиль лучше в сентябре-октябре. В летнее время в центре страны слишком жарко:  температура воздуха около +40 градусов при влажности  97 %. 

Язык
Государственные языки в Израиле - иврит и арабский, но везде слышатся как английская, так и русская речь. Выходцев из СНГ здесь свыше 1 млн человек, поэтому много вывесок, телепередач и газет на русском языке.

Цена вопроса
Стандартный номер на двоих в ***гостинице - около 2 000 руб. в день, двухнедельная поездка «без излишеств» - примерно
45 000 руб. на человека, включая авиабилеты.


Надежда Лисина, lisn2005@rambler.ru