В России предложили выращивать экзотические овощи. Об этом сообщает ТАСС.
Инициатива исходит от Центрального сибирского ботанического сада. Известно, что там уже выведены пригодные для выращивания в Сибири сорта экзотических овощей.
Специалисты организации считают, что в Сибири можно культивировать восточно-азиатскую фасоль вигну, а также африканский рогатый огурец кивано. По мнению учёных, данные виды овощей можно адаптировать к суровым климатическим условиям.
При выборе культур эксперты руководствовались не только биологическими факторами, но и вкусовыми предпочтениями россиян. В организации полагают, что выращивание новых видов овощей поможет в борьбе с авитаминозом у жителей страны.