На выходных в укромном дворике на улице Чернышевского команда Kaliningrad Street Food Festival подводила итоги сезона. Здесь называли лучшие проекты 2015 года, сюда приходили семьями, душевно общались и, разумеется, традиционно наслаждались уличной едой. Твой Бро не пропустил мероприятие и убедился: стритфуд в Калининграде больше чем стритфуд.
Новый опыт за новым опытом, эксперимент за экспериментом, шаг за шагом они шли к своей небольшой победе. Сначала они выбрались на побережье и сделали Fish Food Festival в Зеленоградске, где невзирая на капризную балтийскую погоду умудрились сделать праздник. Был дебют на Дне города, когда - будем честны - фестиваль впервые вышел к людям, полагающим, что фалафель - это имя сирийского полевого командира, а хумус - это кличка любимого пса Юрия Андропова. Также летом проект обрел постоянную прописку у Музея Мирового океана, где начались еженедельные маркеты еды. Даже неоднократно переносившийся "Большой стритфуд" в сентябре не выглядел как что-то, сделанное на коленках, впопыхах, без оглядки.
Нет, все это были достаточно уверенные попытки экспериментировать, найти формат, обрести лицо и, разумеется, создать вокруг проекта целое комьюнити: преданное, теплое и дружелюбное.
Продолжение – на Твой Бро.